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今年爆紅的零售新業態不止盒馬、超級物種,還有重慶的食物說

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今年爆紅的零售新業態不止盒馬、超級物種,還有重慶的食物說

發布日期:2018-05-09 作者:橙柚青&食物說 點擊:

2017年注定將成為新零售元年,以盒馬、超級物種、鮮食演義為代表的新零售業態層出不窮。這不,重慶又來了一個“食物說”。

“食物說”位于重慶江北九街萬匯樂奇世界LG層,店鋪面積1800㎡,其中餐飲區1000㎡左右,海鮮區300㎡左右,超市區500㎡左右,吸納了Eataly場景消費的優秀基因,創造性的將生鮮集市、精品超市、主題餐飲、居家美學進行了組合,是超市和餐飲的結合的完美樣本。

與此同時,食物說整合逛、吃、買、學等關于飲食、生活的功能,為消費者提供體驗和更多互動的消費空間。

1

生鮮集市,特色、專業、高品質

在同質化越來越嚴重的情況下,消費者是不斷變化,也是不斷提高。顧客每天都在對賣場做出判斷,實體店改革需要擺脫同質化、擺脫競爭店的價格競爭,給顧客營造愉悅、舒適的購物環境,讓顧客體驗美好的生活感覺。

在重慶也能吃到新鮮的海鮮,關鍵在于價格合理,近百種生鮮品類,100%產地直供,打造重慶的招牌海鮮港。

2

餐飲區,歷時兩年的新零售體驗

1、好牛肉,好牛排+紅酒

牛排應當配紅酒似乎已經成為了公認的常識。在食物說的主廚和侍酒師看來,每一種香味與口感組合的微妙變化都可以帶來截然不同的用餐體驗。

在食物說的美食與美酒之間,是沒有最搭、只有更搭的探索樂趣,“鍵牛工場”旁搭配紅酒演繹,絕佳的陳列搭配。

2、旋轉海鮮火鍋

旋轉壽司大家不陌生,這里有不一樣的旋轉海鮮火鍋,滿足消費者的多種需求。

3、日料系列

如果去日式料理館只能吃到日式料理、去牛排館只能吃牛排、去海鮮館只能吃到海鮮,而這里可以滿足不同客戶的需求,朋友之間不再為吃什么而煩惱,因為食物說了算。

3

超市區,滿足消費者日常所需

在食物說,一日三餐、居家用品基本上都能滿足,逛累了還可小憩一會,或喝上一杯咖啡、鮮榨的果汁,吃一點現烤的面包、小甜點······享受悠閑的歡樂時光。

此外,重慶網站建設服務商橙柚青認為作為新零售,食物說還有社會責任;食物說打造成為給顧客提供新發現、新驚喜、快樂、舒適與便利性的店鋪,店鋪不能僅僅是為了銷售,擴大顧客參與性、互動性的非物販的吸引顧客參與


本文網址:http://www.rrcofy.live/news/522.html

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